C'est presque trop tard pour récolter l'ail des ours !! Il sera bientôt en fleur Tant pis, cette année je profite encore du peu de pousses tendres qui restent pour agrémenter les salades Mais il est encore temps pour déshydrater les feuilles plus grandes, mettre dans du vinaigre les boutons des fleurs (comme on le ferait pour les câpres), faire un pesto avec l'huile d'olive ou un beurre à l'ail

Penser à l’endroit, puis à l’envers, puis en biais. Retourner le phénomène, le ressenti, le percevoir sous toutes ses formes, dans toutes ses dimensions, dans « tous » ses possibles, ne rien bloquer, jusqu’à ce que surgisse un nouveau relief. Se laisser toucher par l’inattendu, toujours comme « un possible » à envisager. Extrait de l'article La vie plus que la maïeusthésie Thierry Tournebise, Mars 2021